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中国食品土畜进出口商会成立于 1988 年 9 月，其宗旨是对粮油、食品、土产、畜产行业的贸易、服务及相关活动进行协调和规范，开展咨询、服务，保护公平竞争，维护国家、行业和会员的合法权益，维护正常的贸易、服务及相关活动经营秩序，推动会员企业承担社会责任，促进我国粮油、食品、土产、畜产行业的健康发展。

商会会员企业经营范围涉及活动物、动物产品、植物产品、动、植物油、脂及其分解产品、精制的食用油脂、动、植物蜡、食品、饮料、酒及醋、生皮、皮革、毛皮及其制品、木及木制品、地毯等，涵盖了商会负责协调的全部农林食品土畜产品。

中国食品土畜进出口商会下设理事会、监事会，另设有12个部室、49个分支机构（其中40个商品分会、9个专业委员会）及北京金穗展览中心。商会聘有一支优秀的懂经济、会外语的专业职工队伍，精通商品专业知识，熟悉国内外市场，熟悉行业与企业，并与政府部门保持着密切、广泛的联系，悉心致力于会员企业的生产及贸易活动的促进工作。